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鮑魚：珍貴的海鮮食材
鮑魚作為海洋中的珍貴食材，一直以其美味、營養豐富而備受推崇。在這篇文章中，我們將仔細研究鮑魚這種令人垂涎的食材，並了解它的起源、特徵以及如何在烹飪中充分利用它。起源及特徵冷凍熟鮑魚鮑魚屬於軟體動物門和鮑魚科，生活在世界各地海洋的岩石水域。它的外殼堅硬光滑，肉質豐富。鮑魚肉質細嫩，味道鮮美，營...
- Mar 15, 2024
魷魚征服味蕾
魷魚以其獨特的口味和多功能的烹飪應用而聞名，在世界各地的餐桌上贏得了榮譽。它的廣泛流行可歸因於其令人愉悅的風味、適應性和豐富的營養成分。魷魚屍體雕刻魷魚乾魷魚絲味道鮮美：魷魚細膩而獨特的味道是其受歡迎的關鍵因素。它具有溫和、微甜的味道和淡淡的海洋鹹味，適合各種口味。無...
- Nov 01, 2023
IQF 卓越：保持冷凍食品的風味、質地和新鮮度
IQF 卓越：保持冷凍食品的風味、質地和新鮮度 IQF 一詞代表“單獨快速冷凍”，描述了食品的快速單獨冷凍方法。這一過程保持了食品的卓越性、一致性和新鮮度，同時也延長了其保質期。 IQF 冷凍過程涉及幾個階段，概述如下：第1步：初步治療在開始冷凍之前，食品必須經過準備和...
- Dec 07, 2023
美味佳餚：鰻魚的營養價值
鰻魚以其口感細膩、肉質細嫩而聞名，不僅具有美味，還具有豐富的營養價值。作為這種美味海鮮的自豪供應商，有必要強調鰻魚給餐桌帶來的優勢。豐富的蛋白質來源：鰻魚是蛋白質的重要來源。蛋白質對於構建和修復組織、支持免疫功能以及保持健康的皮膚和頭髮至關重要。一份鰻魚提供大量優質蛋白質，使其成為均衡飲食...
- Nov 20, 2023
品嚐章魚：烹飪技巧和食材選擇
章魚以其獨特的質地和細膩的味道，成為許多菜系中備受追捧的美味佳餚。從嫩塊到精緻的切片，各種加工方法釋放了其烹飪潛力。在這裡，我們深入研究章魚的製作藝術，以及選擇最好的標本的見解。加工完善度： 1. 塊狀（切成塊）：章魚塊非常適合燉菜、湯和沙拉等菜餚。為了獲得嫩塊，將章魚放入加有香料的水中...
- Dec 01, 2023

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11 月 21 日星期一 - 11 月 23 日星期三：上午 9 點 - 晚上 8 點
11 月 24 日星期四：關閉 - 感恩節快樂！
週五 11 月 25 日：上午 8 點 - 晚上 10 點
11 月 26 日星期六 - 11 月 27 日星期日：上午 10 點 - 晚上 9 點
（所有時間均為東部時間）

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